Akazienhonig
Die Akazien bluehen von Ende April bis zu den ersten Maitagen und bieten den Bienen eine grosse Menge an Nektar.
Es ist der bevorzugte Honig der Kinder, wegen des delikaten und neutralen Geschmacks. Der Geschmack ist sehr suess, der Honig ist fluessig und das Aussehen klar und strohfarben. Verwendung: ideal fuer jeglichen Gebrauch, wie z. B. als Zuckerersatz oder um Getraenke zu suessen.