Kraeuterhonig
Die Blumen, welche unsere Huegellandschaft faerben, sind unter anderem Klee, Suessklee, Disteln und Thymian. Sie bluehen im Fruehling und im Sommer.
Der Honig ist kristallisiert, hat einen cremigen Bestand und ist beigefarben, mit gelblichen Farbschimmern.. Der Geruch ist delikat, leicht fruchtig und wachshaltig. Der Geschmack ist suess, und das Aroma erlesen, aromatisch und leicht blumig.
Verwendung: ein Honig, der allen schmeckt und fuer jeglichen Gebrauch geeignet ist.