L’ ACACIA fiorisce da fine Aprile ai primi giorni di maggio, offrendo alle api grandi quantità di nettare.
E’ il miele prediletto dai bambini per il gusto delicato e poco persistente.
Il sapore è molto dolce. Il miele
ha consistenza liquida, aspetto limpido, colore paglierino chiaro. Ideale
se utilizzato in alternativa allo zucchero.
Usi: ideale per tutti gli usi, indicato anche per dolcificare le bevande.
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