Miele Biologico di Acacia

15.00

1 kg di miele biologico certificato ICEA

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Descrizione

Colore:  da incolore e trasparente a giallo chiaro.
Odore: leggero non persistente, floreale, di cera nuova.
Sapore: leggero, ricorda il dolce della frutta matura.
Aroma: delicato, tipicamente vanigliato.
Cristallizza: molto lentamente, anche dopo anni.

Abbinamento con i formaggi: all’olfatto è tenue e floreale per cui riesce a bilanciare l’odore tipico del muschio e di muffa degli erborinati, rende armoniosi il pecorino poco stagionato e il caciocavallo podolico.

Altri abbinamenti: per la sua delicatezza riesce a sostituire ovunque lo zucchero anche nel caffè.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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